Voici la recette d'un Pain de thon qui se mange froid.

INGREDIENTS :

1/2 l de laitpain_de_thon

5 oeufs + 2 jaunes

10 tranches de pain de mie

1 boîte moyenne de thon

1 petite boîte de concentré de tomate

sel et poivre

REALISATION :

Faire tremper le pain de mie avec le lait.

Dans le bol d'un mixer, mettre le pain de mie avec le lait, le thon et les oeufs préalablement battu en omelette, mixer le tout. Ajouter le concentré de tomate , le sel et le poivre et mixer de nouveau.

Faire cuire 45 min à 180°.

Servi avec une salade c'est frais et très bon.