19- A base de fruit

Voici une nouvelle version du cuajada...je suis devenue accro à cette petite merveille. Voici la recette. INGRÉDIENTS : 1 pot de yaourt nature 2 oeufs 1 pot de sucre 2 pots de farine 4 pots de lait 50g de beurre fondu 2 càs de pâte de pistache (de mon partenaire BienManger) 4 gouttes d'arôme alimentaire de pistache (de mon partenaire BienManger) 250g de framboise RÉALISATION : Préchauffez le four à 180°. Dans un saladier, mélangez le yahourt, les oeufs et le sucre. Ajoutez la farine et le beurre fondu, bien mélanger. ... [Lire la suite]

Ce week-end après une cueillette des cerises chez mes beaux-parents voici un joli clafoutis. J'ai trouvé la recette sur marmiton. Il était parfait... épais comme je les aimes et super bon. INGRÉDIENTS : 1 kg de cerise 125g de poudre d'amande 30g de farine 4 oeufs 20cl de lait 1 càs de crème fraîche 50g de beurre fondu 150g de sucre 2 sachets de sucre vanillé RÉALISATION : Dans uns saladier, mélangez la farine, le lait et la poudre d'amande. Dans un autre saladier, fouettez les oeufs avec le sucre, rajoutez le beurre et... [Lire la suite]

Cela faisait plusieurs jours que mon homme me réclamait un crumble...donc voila c'est chose faite. Les fraises ont rendus beaucoup de jus et du coup il n'y avait plus beaucoup de croustillant...dommage. INGRÉDIENTS : 400g de fraises 2 bananes 120g de farine 100g de sucre 100g de beurre 80g de pralin   RÉALISATION : Nettoyez, équeuttez et coupez les fraises. Les soupoudrer d'un peu de sucre et mélangez. Coupez les bananes en rondelles, les ajoutez aux fraises et arrosez d'un peu de citron, mélangez le tout et disposez... [Lire la suite]

Je me souviens que ma mère nous en faisait à mon frère et à moi lorsque nous étions plus jeune et nous nous régalions à chaque bouchées. Que de souvenir et en plus c'est très simple à réaliser. INGRÉDIENTS : 4 pommes 4 tranches de brioche confiture de framboise beurre   RÉALISATION : Lavez les pommes et retirez le coeur. Tartinez les tranches de brioche avec de la confiture, les disposez dans un plat à gratin et posez une pomme sur chaque tranche de brioche. Dans le coeur des pommes ajoutez une càs de confiture et un petit... [Lire la suite]

En faisant ce crumble je suis certaine à 100% de faire plaisir à mon homme d'ailleurs, il presque tout mangé à lui tout seul. INGRÉDIENTS : 5 poires ( j'ai utilisé une grosse boîte de poire au sirop) 2 bananes 100g de beurre 100g de farine 60g de poudre d'amande 100g de sucre en poudre 100g de pépites de chocolat RÉALISATION : Préchauffez le four à 180° (th.6). Épluchez les poires et les bananes puis les coupez en dés et en rondelles. Les disposer dans un plat. Confectionnez les miettes : mélangez du bout des doigts le... [Lire la suite]

Je me souviens lors d'un stage de natation en Bretagne avoir mangé du far breton aux pruneaux et j'avais trouvé ça délicieux. Lorsque je suis tombé sur cette recette de far aux pommes je me suis lancé dans la préparation. INGRÉDIENTS : 4 pommes 50 g de beurre 180 g de sucre en poudre 1l de lait 4 oeufs 250 g de farine 1 càs de rhum 1 pincée de cannelle RÉALISATION : Préchauffez le four à 180° (th.6). Pelez et épépinez les pommes. Coupez-les en quartiers, faites chauffer le beurre dans une poêle. Mettez y les pommes à... [Lire la suite]